Thực hiện Kế hoạch số 10390/KH-BCĐ ngày 31/12/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Khánh Hòa về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 và mùa Lễ hội Xuân năm 2026; ngày 12/01/2026, Sở Công Thương đã ban hành Kế hoạch số 07/KH-SCT triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) ngành công thương trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026.

Ảnh: Hoạt động cơ sở kinh doanh cung ứng hàng hóa Tết Nguyên đán Bính Ngọ

Theo Kế hoạch, thời gian triển khai từ ngày 01/01/2026 đến hết ngày 25/3/2026. Các hoạt động được thực hiện đồng bộ trên toàn tỉnh với mục tiêu tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ngành công thương trên địa bàn tỉnh nhằm kịp thời phát hiện ngăn chặn hành vi vi phạm về ATTP, đặc biệt ngăn chặn hiệu quả hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, hàng cấm, hàng kém chất lượng đối với các sản phẩm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026. Xử lý hoặc phối hợp xử lý nghiêm vi phạm.

Nội dung tập trung tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về ATTP đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành công thương trên địa bàn tỉnh; hướng dẫn việc chấp hành quy định về điều kiện bảo đảm ATTP, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, ghi nhãn hàng hóa, phòng, chống thực phẩm giả, kém chất lượng; kịp thời thông tin, cảnh báo nguy cơ mất ATTP trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Song song với đó, Sở Công Thương sẽ tăng cường hoạt động kiểm tra, như:

+ Tuyến tỉnh: Sở Công Thương, Chi cục Quản lý thị trường theo chức năng, nhiệm vụ được giao thành lập các đoàn kiểm tra việc chấp hành pháp luật về ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026.

+ Tuyến xã: Ủy ban nhân dân cấp xã thành lập đoàn kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ngành công thương trên địa bànpain theo phân công, phân cấp quản lý.

Ảnh: Hoạt động kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm của Chi cục QLTT

Đối tượng kiểm tra là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ngành công thương; tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết và các lễ hội như thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm,...Trong đó: các đoàn kiểm tra tuyến tỉnh tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, siêu thị, trung tâm thương mại,….; Các đoàn kiểm tra tuyến xã tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở thực phẩm trên địa bàn theo phân công, phân cấp quản lý.

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành pháp luật về ATTP; chú trọng kiểm tra về điều kiện của cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; điều kiện ATTP của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố/tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; quảng cáo; lấy mẫu kiểm nghiệm.

Vũ Hòa